|
|
Skärgårdsbuffé |
375:- |
| Brödkorg, smör samt färskost - utvalda hårdostar - fyra sorters sill - färskpotatis – ägghalvor med rom - skagenröra - varmrökt lax med dillmajonnäs - gräddfil - rödlök - kapris - rostbiff - pepparrot - färska jordgubbar med grädde. |
|
|
|
GrillBuffé |
395:- |
| Brödkorg, smör samt färskost – amerikansk potatissallad med bacon - coleslaw - grön sallad – caesarsallad med krutonger – chippottlebearnaise - bearnaise –Texas Chili med Nachochips – picklad saltgurka - BBQ-sås - Babybackribbs - Blandat från grillen – olika typer av kött och korvar – chokladkaka med rårörda bär och myntakräm. |
|
|
|
Italienskinspirerad buffé |
295:- |
| Pestomarinerad kycklingfilé - balsamicomarinerad rostbiff med rostade pinjenötter - pastasallad – potatissallad – ruccolasallad – Foccacia med tapenade – tomat och mozzarella marinerad i basilikavinägrett– soltorkad tomatcreme. |
|
|
|
Canapéer |
29:-/tilltugg |
- kräftskagen på toast
- kallrökt lax på rågbröd med romsås
- kalvrostbiff på rågbröd med balsamicokräm |
|
|
|
Snacks |
25:- |
| Chips, Jordnötter eller Salta pinnar |
|
|
|
Vickning |
30:- |
| Kokt korv med bröd |
|
|
|
Baguetter |
|
Ost och skinka
Salami och brieost
Skagenröra |
49:-
59:-
69:- |
|
|
Fika |
|
Kanelbulle
Morotskaka
Småkakor, olika sorter |
25:-
25:-
25:- |
|
|
Dryck |
|
Läsk/lättdryck/mineralvatten/lättöl
|
25:- |
| Festis |
20:- |
| Hof mellanöl 33cl |
50:- |
| Starköl/cider 33cl |
55:- |
| Stor stark 50 cl |
65:- |
| Husets Vin |
75:-/295:- |
| Mousserande vin |
80:-/325:- |
| Kaffe/te |
25:- |